奥矢作湖畔にある田舎じまん館では地元の原材料を使い、豆の甘味のおいしい豆腐、味噌、その他漬け物、ゆべし、米こうじなどを製造しています。どれも昔ながらの美味しさで好評です。是非お試しください。