豆腐・味噌は地元産の大豆100%で作っています。その他、野菜ドレッシング、焼き肉のたれ、梅漬、しそ漬、らっきょう漬もあります。
豆腐は厚揚げ、こも豆腐、味付こも豆腐にも加工します。
味噌はこうじから手づくり、評判が良く学校給食にも使われています。
イベントには弁当なども作っています。