串原の美しい自然の中、自家配合飼料でスクスク育った健康な豚の肉を使用し、一つ一つ丹念に作り上げられたゴーバルハム。一切の添加物を加えない無添加食品であり、ハム本来の製法にこだわり抜いた味わいが、グルメの間で好評をいただいております。